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Receta de Lingotes de chantilly y frutas

📝Ingredientes:

• 500 g de Premezcla Pureza Bizcochuelo
• 6 huevos
• 200 ml de agua
• 500 cc de crema chantilly
• 200 g de dulce de leche
• 300 cc de almíbar
• Frutas frescas de estación para decorar

👩‍🍳Preparación:

  1. Batir los huevos y el agua durante 3 minutos a velocidad rápida.
  2. Incorporar la premezcla y batir de 6 a 8 minutos más.
  3. Volcar el batido en un molde rectangular de 20 x 30 cm.
  4. Hornear a 180 °C durante 35 minutos.
  5. Dejar enfriar y cortar lingotes de 10 x 3 cm.
  6. Humedecer con almíbar.
  7. Decorar con crema chantilly o dulce de leche, y frutas frescas.